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家庭菜園、ベランダ菜園、ガーデニング、観葉植物、花のイベントなどを扱っています。水やり、肥料のやり方など初心者でも簡単に植物を育てられるよう紹介していきます。

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【家庭菜園】8月、9月に種、苗を植えても収穫できる野菜は?

苗 8月
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今回は7月8月9月の夏に
種、苗を植えても収穫できる
野菜を紹介していきます。

プランターでも栽培できるかどうかも
分かるようにしてあります☆

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ホームセンターなどの
市販の苗を植える作業を
植えつけといいます。

もちろん自分でポットに種を撒いて、
発芽させた苗でも同様です。

8月に苗を植え付ける場合の土作りは、
植え付けの1ヶ月前には土作りを
完成させておきましょう。

収穫後の土にすぐ苗を植えてしまうと、
土が痩せているため生育が悪くなって
しまうからです。

8月、9月に植え付けることができる野菜

難易度5段階評価
☆・・簡単
☆☆☆・・普通
☆☆☆☆☆・・難しい

カリフラワー

カリフラワー

難易度☆☆☆

種まきは、7月下旬から8月中旬。

苗を植え付けることができるのは、
8月中旬から9月上旬頃までで、
90~95日後に収穫することができます。

深さ30センチ以上の
コンテナでも栽培できます。

キャベツ

キャベツ

難易度☆☆☆

キャベツには栽培時期が2回あり、
夏まき栽培なら、
7月中旬から8月中旬に種まきし、
8月下旬から9月中旬まで
苗の植え付けができます。

90~100日後に収穫できます。

また、コンテナ栽培はできません。

メキャベツ

芽キャベツ
難易度☆☆☆

メキャベツは、長く伸びた茎に、
小さいキャベツのようなものが
できるキャベツの変種です。
小ぶりでかわいいですよ☆

種まきは7中旬から下旬。
苗の植え付けは8月下旬から9月上旬頃。
収穫は約110日後です。

深さ30センチ以上のコンテナでの
栽培もできます。

小松菜

小松菜

難易度☆

いつでも作れる、
季節を問わない野菜とされていて、
失敗も少なく、種をまけば必ず生えてくるほど
栽培しやすい野菜です。
家庭菜園の入門野菜として最適です。

種まきは3月上旬から、10月の下旬までなら
いつでも可能ですが、特に暑い時期は、
害虫が発生しやすくなるので
そこだけ注意が必要です。

ただ、夏にまく夏まきは、
25~30日ほどで収穫できるので
おすすめです。

深さ15センチ以上の
コンテナでも栽培できます。

ミズナ(キョウナ)

水菜

難易度☆

9月上旬から10中旬頃に種まきをします。
収穫は30~40日ぐらいでできます。

深さ15センチ以上の
コンテナでも栽培できます。

ブロッコリー

ブロッコリー
難易度☆☆☆

種まきは7月下旬から8月中旬。
苗を植え付ける場合は、
8月中旬から9月中旬。

深さ30センチ以上の
コンテナでも栽培できます。

ジャガイモ

じゃがいも

難易度☆

じゃがいもの難易度は低いですが、
8月頃に植えつける秋植えは、
暑さで腐ってしまうことが多いので、
8月から始めるのはおすすめしません。

一応、深さ30センチ以上の
コンテナでも栽培できます。

ニンジン

ニンジン
難易度☆☆☆

3月中旬から4月下旬に種をまく、
春まきと、
7月上旬から8月上旬までに種をまく
夏まきがあります。

収穫は110~120日後。
ミニニンジンなら70日で収穫できます。

深さ20センチ以上の
コンテナ栽培もできます。

タマネギ

玉ねぎ
難易度☆☆☆

種から栽培もできますが、
家庭菜園では市販の苗を
植えたほうが簡単です。

種まきからおこなう場合は、
9月中旬から下旬。
苗の植え付けは、
11月上旬から下旬です。

深さ30センチ以上の
コンテナでも栽培できます。

収穫には種まきから8ヶ月と
他の野菜より長くかかりますが、
まん丸に太った玉ねぎが収穫できた
ときは感動ものですよ。

白菜

白菜
難易度☆☆☆
家庭菜園中級者向け

8月下旬から9月上旬が種まきシーズン。
早すぎると、病気になりやすいので注意が
必要です。

苗の植つけは、9月中旬から下旬。
収穫は、早生種で65~70日後、
中晩生種で80~100日後です。

ミニ品種のみ深さ30センチ以上の
コンテナ栽培ができます。

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まとめ

8月、9月に種、苗を植えても
栽培できる野菜はたくさんあります。

あとは、育てやすさ、
収穫までの期間を考えて選んでみましょう。

家庭菜園初心者の方は、
小松菜がおすすめです☆

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